„Kühlere Temperaturen“ stand im Juli ganz oben auf meiner Wunschliste für den August. Die habe ich auch bekommen, allerdings nicht bei uns im Tal, sondern auf über 1600 Metern über dem Vierwaldstättersee. Zwischen einer Bergwanderung und einer Reise, von der…
Schlagwort: Nervensystem
Auf den Körper hören bei Histaminintoleranz: Ich dachte, das sei unprofessionell
Eine andere Ernährungsberaterin fragte mich, warum ich bei einer Kundin so gehandelt habe und nicht anders. Sie hat freundlich gefragt, ist klar und selbstbewusst und hat auch schon zu allem eine plausible Begründung parat gehabt. Ich dagegen, gar nicht. Ich weiss in solchen Moment was ich tue und warum, aber ich kann nicht auf irgendwelche Fakten verweisen oder zackig antworten. Das kommt bei mir erst etwas später hoch und dann ist es längst kein Thema mehr (oft sogar erst vor dem Einschlafen, kennst du das?).