Cortisol ist das Stresshormon, das bei Histaminintoleranz viel mehr mitmischt, als dir lieb ist. Du hast schon so vieles umgestellt, die Ernährung angepasst, Trigger- Lebensmittel gestrichen, dich durch endlose Listen gearbeitet und trotzdem: dieser Ausschlag, die Kopfschmerzen, das nervöse Bauchgefühl,…
